Каша из тыквы.
Очищенную мелко нарезанную на кусочки тыкву( стараюсь выбрать сладкую, что бы потом не добавлять сахар) см 10 сложить в кастрюльку (у меня кастрюлька 3-4 литра), сделать небольшое углубление и положить промытый рис, сверху риса положить еще слой тыквы так же 10 см. На дно кастрюльки налить немного 200-300 мл воды. Довести до кипения, затем все это тушить на медленном огне до готовности риса.
После того как рис приготовится, снять с огня и перемешать .
Подавать на стол можно с молоком или сливочным маслом.
Приятного аппетита.
